ENTRANTS

ESCUDELLA ( Amb pilota, botifarra negra i blanca i pasta)

SOPA DE CALDO (Caldo amb fideus fins )

SOPA DE CARBASSA

AMANIDA VERDA (Enciam, tomaquet, ceba, olives, etc.)

AMANIDA CATALANA (Amanida amb embotit )

ESCAROLA AMB ROMESCO

SORTIT D’EMBOTITS

CARXOFES AL CALIU

CALÇOTS, una ració amb la seva salsa

CARNS A LA BRASA

CONILL (Cuixa acompanyat amb patates fregides i terrina d´all i oli)

XAI (Costella, mitjana i ronyonada de corder lechal, acom. patat. fre.)

POLLASTRE (Pit o cuixa de quart de pollastre. Acomp. patat. freg.)

LLONGANISSA CUITA (amb fesols)

LLONGANISSA DE CALÇOTS (amb fessols)

BOTIFARRA NEGRA (amb fessols)

GUATLLES (Un parell de peses acom. amb fesols)

LLOM (Tres talls amb patates fregides)

BISTEC (de vedella de cria ecològica, acomp. amb patates fregides)

ENTRECOT (de vedella de cria ecològica. Acomp. pebrot escalivat)

GRAELLADA DE CARNS (Espatlla de conill, xai, llonçat, llonganissa,Botifarra negra, acomp. de fesols)

GRAELLADA VEGETAL ( Patates, pebrots, albergínia, bolets, Tomàquet, etc.)

ESPECIALITATS

Cargols a la llauna (Cargol bové de)

Conill amb cargols (Espatlla conill amb salsa)

Estofat de pastor (Carn de xai amb bolets)

Truita de riu (Farcida amb pernil i sajolida)

Estofat de porc senglar amb bolets

Calçotada complerta

CREMA CATALANA

FLAM D´OU

FLAM AMB NATA

PASTIS DE FORMATGE

PASTIS AL WISKY

MUSIC DE FRUITS SECS AMB MOSCATELL

FRUITA DEL TEMPS

MEL I MATÓ de Capafonts

MENJABLANC Postre tipic de Reus, amb base d’ametlla

COPA DE NATA NOUS NATURALS€

CODONYAT