Temporada de Calçotadas
L a calçotada és un àpat comunitari que ha esdevingut la manera més tradicional de menjar els calçots, amb fortes connotacions de festa i trobada. Les calçotades se solen fer des de finals de la tardor fins al març o principis d'abril, segons la temporada.
El primer plat del menú típic de calçotada són els calçots, servits en teules per mantenir-ne la temperatura, amb la salsa típica que els acompanya, la salvitxada o bé el romesco. Després se sol menjar carn a la brasa amb torrades, acompanyada de vi negre o cava.
- Calçotades íntimes.
- Calçotades per a grups.
- Tot amb productes de la terra.

Galeria
